Qui sommes nous ?
Notre boutique
Située à Basse Goulaine, "Les Gourmandises de Goulaine" offre à ses clients des prestations locales.
En 2018, après 10 années d'événementiel pour notre service traiteur RC évènements, le Chef Jonathan Blanchard et son épouse Cécile Blanchard décident de se lancer dans une nouvelle aventure. L'idée est d'ouvrir un traiteur plus local et de faire profiter les particuliers et habitants de Basse-Goulaine de leur savoir-faire et de leur passion.
Au fil des saisons ...
« ... Au fil des saisons », une thématique travaillant sur les sens et la culture du goût avec des produits « frais ». Nous respectons la saisonnalité des produits afin de préserver l'environnement.
Nos cartes et menus changent et évoluent constamment en fonction des saisons, du temps ainsi que de la créativité et des envies du chef.
Nos produits sont avant tout respectueux de la nature, frais, et savoureux !
Nous privilégions la qualité par le choix de producteurs locaux, qui créent avec soins des produits authentiques. Nés de la passion de l'homme pour son terroir, ils sont issus de labels certifiés, de l'agriculture biologique ...
Notre chef passionné !
Jonathan Blanchard est né dans le monde de la cuisine, d’un papa chef traiteur pour de belles maisons Nantaises.
Dès son plus jeune âge, Jonathan passait tout son temps entre les fourneaux, écoutant les conseils bienveillants de son père. Apprenant, regardant, participant pour faire aujourd’hui de la cuisine, une vraie passion.
Son père lui disait “la cuisine n’a de limite que ton imagination, mais reste simple et gourmand.”
Baignée dans le monde de la gastronomie et passionnée par les produits locaux, Cécile est aux petits oignons avec ses clients !
Les produits qu'elle vous propose sont sélectionnés avec soin auprès de producteurs de la région. Elle sera de bons conseils pour vos repas de famille, en amoureux ou professionnels.
Un évènement clé en main
Nous créons votre évènement vous le vivez !
RC Évènements, la grande sœur des Gourmandise de Goulaine souhaite offrir à ses clients une cuisine gourmande et moderne. Pour tout vos évènements privés ou professionnels nous vous accompagnons.
Contactez les :
09 62 18 86 79